La Cité de l’Huître

L’huître est une tradition ancestrale en Charente-Maritime. Le savoir-faire et la passion des ostréiculteurs de la côte Atlantique ont fait du mollusque une des spécialités de la région. Si vous appréciez les huîtres et souhaitez découvrir tous les secrets que cache l’ostréiculture, prenez le temps de visiter la Cité de l’Huître pendant vos vacances…

Percez tous les secrets de l’huître Marennes Oléron

Situé le long du chenal de la Cayenne à 25 km au nord des campings Eldapi Vacances, la Cité de l’Huître invite les visiteurs à découvrir le monde de l’ostréiculture. C’est dans les environs, entre l’estuaire de la Gironde et celui de la Charente qu’est élevée l’huître de Marennes Oléron.

decouvrir cite huitre charente maritime

La visite se déroule dans 4 cabanes thématiques de 4 couleurs et ambiances différentes :

  • La cabane verte est consacrée à l’histoire de l’huître dans la région. On peut y voir différents outils utilisés et un film de 1907 qui montre les ostréiculteurs de l’époque au travail. 
  • La science derrière l’ostréiculture et la biologie de l’huître sont contées dans la cabane bleue. En sortant, vous saurez tout ce qu’il y a à savoir sur l’huître. 
  • La cabane rouge vous permet de découvrir le territoire du marais de la Seudre et le quotidien des hommes qui y vivent. 
  • La cabane jaune est une invitation culinaire. On peut y assister à des démonstrations de recettes avec dégustations et apprendre quelques conseils de cuisine que les gourmets n’oublieront pas de noter.

Découvrez le bassin de Marennes Oléron sous tous les angles

Une fois les cabanes visitées, vous pourrez regarder le film « Entre terre et mer » dans la salle de projection. C’est un très bon complément visuel aux cabanes pour les plus curieux d’entre vous. 

Il sera temps ensuite de se dégourdir les jambes ! Grâce aux vélos fournis par la Cité de l’Huître, vous pourrez profiter d’une belle balade à vélo sur le chemin des Claires le long du marais de Seudre. La boucle fait 3,5 km et le chemin est plat, donc facilement praticable. Il est aussi possible de faire ce chemin à pied. 

restaurant huitre charente maritime

Envie d’ajouter un peu de challenge à cette visite ? Les amateurs de chasse aux trésors apprécieront la session de geocaching à suivre avec un smartphone en téléchargeant l’application « Geocaching ». Il existe 6 caches à trouver dans le marais. Chacune contient des informations ou des anecdotes sur le marais et l’ostréiculture. Saurez-vous les retrouver ?

Et enfin, le restaurant de la Cité de l’Huître est le lieu idéal pour goûter aux huîtres de Marennes Oléron. Il propose aussi des salades, plats chauds et desserts… Après l’effort, le réconfort ! Place au gourmands !

Infos, tarifs et horaires

La Cité de l’Huître est ouverte de 10h30 à 19 h :

  • d’avril jusqu’aux vacances de Toussaint 
  • tous les jours pendant les vacances scolaires 
  • du mercredi au dimanche hors vacances scolaires
  • les weekends d’octobre.

Le billet adulte est de 9 €. De 6 à 16 ans, il est à 5 € seulement. Jusqu’à 5 ans, c’est gratuit !

Un tarif réduit est proposé à 7 €, pour les étudiants, chômeurs et personnes en situation de handicap. Le billet inclut la visite des cabanes, le prêt d’un vélo et les diverses animations proposées. Il offre aussi une petite réduction au paléosite à Saint-Césaire et au musée gallo-romain du Fâ à Barzan. Comptez environ 2h30 pour visiter les cabanes et faire la balade à vélo.

En partant des campings Eldapi Vacances, il vous faudra environ une demi-heure pour vous rendre à la Cité de l’Huître en voiture. Cette visite donnera peut-être envie aux jeunes de se lancer dans l’ostréiculture !

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